• CRUMBLE A LA RHUBARBE ET FRAMBOISES

    ingrédients:

    120 gr de farine

    100 gr de sucre

    100 gr de beurre ou margarine

    1 pincée de sel

    un peu de noix de coco ou d'amande moulue ou de spéculos écrasés

     

    préparation

    compter environ 300 à 400 gr de rhubarbe et 200 grammes de framboises 

    disposer les rhubarbes coupées en petits tronçons et les framboises dans un plat rectangulaire allant au four.

    préchauffer le four  à 160° ou thermostat 6

    préparer le crumble: mélanger tous les ingrédients  du bout des doigts comme une pâte sablée...

    répartir le mélange du crumble sur les rhubarbes et framboises

    enfourner pendant 30 à 40 minutes .

    peut se faire avec de la farine sans gluten (c'est aussi bon!!)

     

    CRUMBLE A LA RHUBARBE ET FRAMBOISES

     

     


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