• RECETTE DE MARIA, roumaine : le "Bof"

    Maria , lors de la fête , nous a gâtés :

    entrée, plat et même dessert, tout roumain!!!

    RECETTE DE MARIA, roumaine : le "Bof"

    Voici ce qu'elle nous a préparé

     

    COMMENT FAIRE ?

    RECETTE "Bof": salade de légumes roumaine

     

    INGREDIENTS & préparation

    • 4 pommes de terre
    • 5 carottes
    • 1 céleri blanc
    • 2 panais
    • Couper tous ces légumes en brunoise et les cuire   
    • une boite de petits pois
    • 5 à 6 pièces de cornichons coupés en petits dés
    • quand les légumes sont cuits, les mélanger  avec les petits pois et les cornichons.
    • faire une mayonnaise ou un pot de mayonnaise bio.. de bonne qualité
    • mélanger le tout
    • présenter dans un plat 

     

    Variante: on peut ajouter des dés de jambon ou de poulet .

     

     

     


  • Commentaires

    1
    Jeudi 30 Janvier 2014 à 19:23
    (Y) bien
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